14.Организация питания в образовательной организации
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
Дети, находящиеся в дошкольном учреждении 10,5 часов, получают четырехразовое питание. Оно организовано в групповых комнатах, но весь цикл приготовления блюд происходит в пищеблоке.
При составлении меню используется разработанная институтом питания картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность витаминов, белков, жиров, углеводов. В меню детей каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара, хлеба, мяса. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.
Ежедневно медработником происходит снятие пробы блюд, затем результаты оценки готовых блюд вносятся специальной комиссией в бракеражный журнал, только после этого пища подается детям.
Организация питания постоянно находится под контролем администрации дошкольного учреждения.
Ежедневно в группах для родителей размещаются меню с целью правильного формирования ужина ребенка.
Меню ежедневного горячего питания |
Меню 1-3 https://www.leocdn.ru/uploadsForSiteId/42908/content/67905322-b509-4695-adec-7dd973c413dd.pdf
Меню 3-7 https://www.leocdn.ru/uploadsForSiteId/42908/content/b33ce3dd-5768-482a-9b48-a07711b9e82a.pdf
|
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации |
Не предусмотрено |
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общественной организации |
ИП Конев С.Ю. ИП Мовсисян А.А. ИП Ботвинкина И.И. ООО «Мельник» |
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общественную организацию |
ИП Конев С.Ю. ИП Мовсисян А.А. ИП Ботвинкина И.И. ООО «Мельник» |
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию |